بحـث

تصويت

المواضيع الأخيرة

» مكتبة الالوكة
رز بالثوم Empty

السبت سبتمبر 18, 2010 4:49 pm من طرف Admin hemoOo

» من دروس الحياه (2)
رز بالثوم Empty

الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 3:14 pm من طرف Admin hemoOo

» من دروس الحياه (1)
رز بالثوم Empty

السبت سبتمبر 11, 2010 12:45 pm من طرف m!ss.7arakat

» في مسرح الحياه....
رز بالثوم Empty

السبت سبتمبر 11, 2010 12:40 pm من طرف m!ss.7arakat

» اناشيد اسلاميه
رز بالثوم Empty

الخميس سبتمبر 09, 2010 8:34 pm من طرف Admin hemoOo

» مراحل تطور المغازلجيه من عام1980الى 2010 ...~!كااااااااااي‏
رز بالثوم Empty

الخميس سبتمبر 09, 2010 8:33 pm من طرف Admin hemoOo

» @(((**!! بمناسبه العيد!!**)))@
رز بالثوم Empty

الأحد سبتمبر 05, 2010 11:05 am من طرف Admin hemoOo

» ياترى ماذا قال لقمان الحكيم لأبنه؟؟
رز بالثوم Empty

الأحد سبتمبر 05, 2010 9:08 am من طرف Admin hemoOo

» +::أدعية السفر::+
رز بالثوم Empty

الأحد سبتمبر 05, 2010 8:30 am من طرف m!ss.7arakat

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

Admin hemoOo

m!ss.7arakat

mr.joker

black moon

loza almoooza

سحابة الكلمات الدلالية

2 مشترك

رز بالثوم

m!ss.7arakat

m!ss.7arakat: عضو ذهبي; عدد المساهمات : 55
نقاط : 2147483647
تاريخ التسجيل : 09/07/2010

مساهمة رقم 1

رز بالثوم

m!ss.7arakat الجمعة يوليو 23, 2010 11:54 am

المقادير

3 كوب رز ( والأفضل مزة )
4/1 كوب زيت
2/1 ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
3 ملعقة طعام خل أبيض
ماء كافي لنضج الرز

4 عروق بصل أخضر مفروم صغير
2/1 ملعقة طعام ثوم مهروس
1 ملعقة طعام ملح صيني ( أجينو موتو)
أقل من 4/1 الكوب زيت أو سمن
الطريقة

نغسل الرز ونحطه في قدر مع الملح والخل والزيت -- ونصب عليه ماء مغلي كافي لنضجه ( إذا رز مزة خلي الماء فوق الرز بـ 2 سم وعلي عالنار وخليه يطبخ بدون غطاء وإذا نشف الماء غطي القدر وخففي النار -- وإذا الرز بسمتي حطيه في القدر بدون نقع والماء عادي مو مغلي وخليه على النار إلى أن يغلي وكملي الطبخ كالمعتاد )
حطي الزيت أو السمن في قدر صغير مع البصل الأخضر والثوم والملح الصيني وحركيه إلى أن يذبل شوي
يضاف هالخليط على الرز الناضج ونقلب ونغطيه شوي

ونغرفه ونقدمه مع المنشف أو الدجاج الصيني أو بدل الرز الأبيض العادي

وبالعافييييييييييييييية

black.moon هادي الطبخه مخصوووص لـ